Menús
del 13 al 17 de Mayo
de 2019

Lunes 13

Primeros 

Penne Rigate con salsa de queso y trufa
Guiso de patatas y alcachofas
Coliflor con vinagreta de pimientos

Segundos

Salmón asado con salsa holandesa
Carcamusas de magro con guisantes tiernos

Postres  

Mousse de chocolate y frutos rojos
Melón preparado

 

Martes 14

Primeros
Crema de legumbres al azafrán
Arroz con pato y shitake
Revuelto de espinacas y brotes de soja

Segundos
Carlota de calabacín al curry con calamar en su tinta
Pollo campero asado con cítricos

Postres
Tarta de queso
Piña natural

Miércoles 6

Primeros
Patatas guisadas con verduras
Revuelto de judías verdes y queso feta
Verduras y noodles con agridulce de naranja

Segundos
Jarrete de cerdo asado
Merluza con vinagreta de puerro y tomate

Postres
Tarta de queso
Kiwis preparados

Jueves 16

Primeros
Canelones de verdura
Ensalada campera
Paella mixta

Segundos
Entrecot a la parrilla
Chipirones encebollados

Postres  
Flan casero
Naranjas preparadas

Viernes 17

Primeros
Salteado de verduras al curry
Tostas de huevo poche, aguacate y eneldo
Parrusalda de bacalao

Segundos
Pavo marinado a la parrilla
Musaka de berenjena sobre emulsión de tomate y AOVE

Postres  
Natillas con merengue
Fresas preparadas