Menús
del 4 al 8 de Marzo
de 2019

Lunes 4

Primeros 

Verduras a la parrilla
Sopa de picadillo
Arroz con almejas y alcachofas

Segundos

Solomillo de ternera con salsa de vino tinto
Palometa en escabeche de manzana

Postres  

Cuajada casera con gelatina de miel y frutos rojos
Naranjas preparadas

 

Martes 5

Primeros
Crema de calabaza con curry
Panaché de verduras
Rigatti con salsa de setas y trufa

Segundos
Pollo de corral en chanfaina
Rape a la marinera

Postres
Leche frita
Uvas preparadas

Miércoles 6

Primeros
Patatas guisadas con verduras
Revuelto de judías verdes y queso feta
Verduras y noodles con agridulce de naranja

Segundos
Jarrete de cerdo asado
Merluza con vinagreta de puerro y tomate

Postres
Tarta de queso
Kiwis preparados

Jueves 7

Primeros
Calabacines salteados
Garbanzos guisados con langostinos
Crema de lentejas beluga y cúrcuma

Segundos
Pavo en adobo de lima y sésamo
Milanesa de trucha con salsa tártara

Postres  
Tarta casera de galletas maría
Fresas con nata

Viernes 8 (Menú especial día de la mujer)

Primeros
Canelones de verduras
Coliflor de colores con cítricos
Salpicón de fruta y marisco

Segundos
Crepes rellenas de confit de pato y queso de cabra
Lubina con ratatouille al hinojo

Postres  
Flan dulce de leche con frutos rojos
Macedonia tropical