Menús
del 17 al 21 de Junio
de 2019

Lunes 17

Primeros
Crema de coliflor tikka massala
Judías verdes estofadas
Tallarines con hongos variados

Segundos
Cañón de ternera sobre puré de daikon
Bacoreta asada sobre berenjena y crema agria

Postres
Hojaldre con nata y fruta
Cerezas

Martes 18

Primeros
Lentejas estofadas hortelanas
Quinoa con verduras y tofu
Salteado de berenjenas y calabacines con sésamo

Segundos
Hamburguesa de pollo a la parrilla
Salmón al horno con patatas

Postres
Panna cotta de yogur y grosellas
Piña natural

Miércoles 19

Primeros
Guisantes salteados con jamón y huevo mollet
Crema de zanahorias y pomelo
Paella de verduras

Segundos
Escalope de ternera
Rodaballo en salsa de frutos secos

Postres
Flan de mango
Sandía preparada

Jueves 20

Primeros
Macarrones a la putanesca
Habas con cebolleta a la menta
Ensalada campera

Segundos
Cerdo asado con puré de calabaza
Merluza asada con salsa de marisco

Postres
Natillas caseras
Fresas preparadas

Viernes 21

Primeros
Patatas en salsa verde
Brócoli con vinagreta de tomate confitado
Arroz meloso con acelgas y patatas

Segundos
Atún escabechado
Carcamusas de magro con guisantes tiernos

Postres
Mousse de albaricoque y chocolate
Kiwi preparado